کارتوفل سالاد یک شام خوشمزه

kartofel salad

موادلازم:
سيب زميني / يک کيلوگرم
تخم مرغ آب پز سفت / ‌4 عدد
پيازچه / 4 عدد
خيارشور متوسط / 5 عدد
ژامبون / 50 گرم
سس مايونز / نصف فنجان
سير / 2 حبه
آب ليمو / 2 قاشق غذاخوري
جعفري تازه خرد شده تازه / يک چهارم فنجان
نمک و فلفل / به اندازه لازم
طرزتهیه:
سیب زمینی ها را به مدت 12 دقیقه از آب جوش و نمک بپزید، بعد از پخت کامل و خنک شدن سیب زمینی آنها را حبه ای خرد کنید
سپس تخم مرغ هارا حلقه خرد کرده و به سراغ پيازچه ها بروید، آنها را هم به صورت نازک همراه خیارشور و ژامبون خرد کنید.
و بعد در يک ظرف بزرگ همه مواد خرد شده را با هم مخلوط کنید،
در يک کاسه ديگر سس مايونز، سيري که ريز خرد کرده ايد، آب ليمو و جعفري خرد شده را با هم مخلوط کنيد و به اندازه مورد نياز، نمک و فلفل به آن اضافه کنيد.
مخلوط مايونز را به مخلوط سيب زميني اضافه کرده و خوب هم بزنيد.
سالاد سيب زميني آماده است و مي توانيد آن را به عنوان شام سبک ميل کنيد.

\\  آشپزآنلاین

پست ثابت